Laurea in Scienze Agrarie, ho lavorato come informatore medico scientifico, ma le api sempre presenti.

Sono Daniele Cattaneo, nato nel 1958 in provincia di Varese.

Mi sono avvicinato all’apicoltura ai tempi dell’università osservando le api che, un carissimo amico con il quale studiavo, aveva comperato.
Sono rimasto affascinato fin da subito, al punto che l’anno successivo ho acquistato anche io due arnie… e da allora non sono mai restato senza!

Una passione a contatto con la natura, rispettando lei e le piccole api.

Quando ho iniziato a fare apicoltura era molto più semplice: non erano presenti quei parassiti che al giorno d’oggi, se non controllati, farebbero scomparire le api in poco tempo.
Il clima era molto meno variabile e si riusciva a produrre il miele abbastanza regolarmente. Oggi, invece, si può affermare che le annate “buone” sono sempre più rare.

L’esperienza maturata negli anni è notevole e, nei limiti del possibile, cerco di trasmetterla e di aiutare chi si avvicina per la prima volta a questo mondo fantastico.
Attualmente, ho diversi apiari dislocati nella provincia e nel corso dell’anno opero degli spostamenti per poter raggiungere fioriture diverse e produrre così più tipologie di miele.